Dovlecei prajiti

Se taie dovleceii in rondele potrivit de groase.

Pentru a prepara sosul batem bine 2 oua, adaugam treptat putina faina pentru a ingrosa. Daca doriti, adaugati si putina apa. Presarati putina sare si apoi scufundati rondelele in acest sos.

Se prajesc in uleiul bine incins pana devin aurii.

Se scot intr-un vas si se lasa la curs.

Sugestie de servire:

La acest fel de mancare, eu servesc si mujdei de usturoi precum si cate un ou fiert per portie.

 Timp: aprox 30 min

Portii: 2

Pofta Buna!

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2015/07/dovlecei-prajiti.html